新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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イクラの醤油漬け

イクラの醤油漬け

毎年恒例のイクラの醤油漬けを作りました。

今の時期は生の筋子が安く出回るからです。

娘のリクエストでもあったので、今日送りました。

(さすがに安くなったと言っても、若い人はなかなか買えませんので・・・)

明日二男にも送ります。

2015092801

 

作り方は「青ちゃんの解決キッチン」の通りにすると、簡単に美味しく出来ます。

面倒な薄皮むきもあっという間です。

青ちゃんの解決キッチン~イクラの醤油漬け編~(音が出ます)

 

 

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