新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

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丁寧な盛りつけ(笑)

丁寧な盛りつけ(笑)

2017051801

昨日の夕飯です。

ご飯がなくて冷凍してあったご飯をチン!

メインはポークソテーと決めていたので、ガーリックライスにしました。

ポークソテーにもニンニクを塗りました。

両方に使ったパセリは庭で摘んできました。

粉ふきいも、人参のグラッセ、アスパラ(自家製)のグラッセを

とりあえず見た目だけは綺麗に盛りつけたら、スペースが余ってしまい、

急きょわらびと玉ねぎを炒めて隙間に埋めました。

こんな盛りつけは滅多にしないので、夫が、

「ご飯どこ?」ですって(笑)。

真ん中がご飯だとわからなかったみたいです。

リッチな気分の夕飯でした。

スープまで作る時間がなかったので、朝のなめこと豆腐の味噌汁(煮干し出汁)を

添えました。和洋折衷です。

 

 

 

 

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