暑い日が続き、急に夕飯を麺に変更したりして、ご飯が余り気味になる夏です。
我が家もそうで、一昨日の朝ご飯を炊かなかったので、お弁当を作りませんでした。
そうなるとお昼は夫も私もそれぞれ好きな物を買うことになっています。
夫はおにぎりと何か麺みたいな物を買ってきました。
私は大好きな笹寿司にしました。
旧越中屋（懐かしい店名です）いきいきプラザの１階にある平丸の方々が経営している食堂では、
平丸産の笹寿司を５枚５００円で売っています。
毎日入る訳ではないようです。
一昨日は、入ったばかり。ラッキーでした。
好みはあるでしょうが、私はこの平丸の笹寿司が大好きです。
まず米が美味しい！はさ掛け米なんだそうです。
具の味付けも丁度良く、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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