新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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嬉しい季節

嬉しい季節

山菜が採れる、嬉しい季節になりました。

昨日の日曜日に知り合いの方お二人から、うど、蕗、こごめ(こごみ)を

頂きました。

土曜日に営業がてら採って来たふきのとうも合わせて、山菜づくしの日でした。

うどの頭とこごめ、ふきのとうの小さいのは天ぷらにし、

蕗はきゃらぶきに、うどの葉と茎はうどご飯にしました。

美味しかった・・・幸せです。

こごめの写真は撮り忘れました。

2015042001

2015042002

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