今日からしばらくお弁当がいらないそうなので、昨日のお弁当をアップします。
ご飯＆ふりかけ
ゆでブロッコリー＆マヨネーズ
コロッケ（生協の冷食）
蓮根、豆入りひじき煮（人参、油揚げも）
出汁巻き卵
梨
お弁当がいらなくなったので、今日使おうと思っていた冷凍食品一品を
昨日の夕飯に食べました。
感想は「ウ～ン・・・」です。
コロッケもそうなのですが、今一つです。
総合生協さんには申し訳ないのですが、生協だから美味しい訳ではありません。
手作りが一番だと思いました。
手抜きはダメですね。
でも、美味しい物もあるんですよ、イカカツとか・・・
イカカツは大好きです。
イカは家で処理すると揚げる時にはねて、何度もやけどしているので、
滅多にリング揚げとか天ぷらは作りません。
はねない方法をいくつか試してみましたが、結局はねました。
どなたか絶対はねない方法をご存じないですか？
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