日曜日に来たお客様のお土産にと思い、あらい道の駅の鮮魚センターで
生すじこと生鮭を買いました。
生すじこはイクラの醤油漬け、酒は味噌と酒粕とみりんに漬けこみ、どちらも
２件のお宅に差し上げました。
好評で嬉しい限りです。
それにしても鮭の安いこと。寺泊産でした。
今日のお弁当にその漬けこんだ鮭を焼いてほぐして乗せました。
（本人が皮と小骨が苦手なもので・・・）
明太子味の海苔も乗せました。（日曜日のお客様のお土産です）
あとは海老フライ、粗引きウインナー＆ケチャップ、ほうれん草のごま和え、
ミニトマト、梨（もう一人差し上げた方のお土産です）。
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