鶏肉を消費しなくてはいけなくて、久しぶりに炊き込みご飯を作りました。
椎茸、ごぼう、人参を入れ、いつも目分量で味付けをしていたのをやめて、
「白だし、炊き込みご飯」のキーワードで調べたら、ヤマキのHPが出てきました。
そこに書いてあった分量（水、白だし）の通りに作ったら、美味しく出来ました。
家族にも好評で。
「今回は柔らかすぎず、固すぎずで旨い」
と言われました。
「これからもちゃんと量ってね」
とも言われました。
そもそもやり直しがきかないこのメニューを目分量で作っていたこと自体
間違いでした。反省しました。
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