昨日は１９時近くまで会社でお客様と打ち合わせをしていたので、
夫に「このままどっか食べに行こうか？」
と提案した後で、はたと気がつきました。
刺身を解凍してきたことにです。
急いで帰ってマグロの冊を切り、大好きな甘エビを出して・・・
その前に寒いから暖かい物が食べたい。
冷蔵庫に残っていたトマトピューレを使わなきゃで、トマト味の鍋にしました。
と言っても、とり野菜みそ、コチュジャンも入れたので、国籍不明の鍋になりました。
野菜はそこらへんにあった物をいろいろぶち込み（笑）、メインは鯖缶です。
鶏肉や豚肉は解凍してなかったので、入れなかったです。
冷凍したまま入れると美味しくないからです。
慌てて作った割には美味しく出来上がりました。
これからの季節は鍋料理が一番です。
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