新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は久しぶりに鍋料理をしようと考えていまして、夫に

「トマト味の鍋にする？それとも水炊きでポン酢？」と聞いたら、

「ポン酢がいい」との答えでした。

確かに私も体がポン酢を要求していました。

土鍋とカセットコンロを出すのが面倒だったので、ル・クルーゼのオーバル（楕円形）で作りました。

肉は鶏肉ではなく豚肉です。

納豆３パックは卵を入れました。

残り物のきのこ３種、人参、インゲン、油揚げの煮物です。

久しぶりの鍋料理は美味しかったです。

ここ２．３日のお日様と雨で雪がだいぶ少なくなりました。