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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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アカモク(ギンバソウ)

アカモク(ギンバソウ)

昨日は和食好きの長男のためにアカモク(この辺ではギンバソウとよぶ、粘り気のある海藻)

と油揚げの味噌汁を作りました。

ギンバソウは磯の香りが強くて、みんな大好きです。

メインはホッケ(写っていませんが大根おろしも)、あとは筑前煮、長芋の岩海苔と辛みそ和え和えでした。

MARUNOの箸はSO GOOD!

先が細くてつかみやすく、握り心地も良くて、最高でした。

毎日使いたくなる(普通は毎日使います)出来栄えでした。

2021022701

 

 

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