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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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雑煮

雑煮を無性に食べたくなる時がたまにあるので、ぜんまいをたまに購入します。

夫は餅が好きなので、海苔餅でも納豆餅でもいいのですが、私はとにかく雑煮が食べたいのです。昔から野菜がたっぷり入った汁物が好きです。

昨日は会社に餅を持参し、お昼に雑煮を食べました。

昨日の夕飯は、ほぼ作り置き(残り物とも言います)でした。

夫にカレー、私はレバー炒め、中華クラゲときゅうりには玉ねぎと大葉の酢漬け(ごま油入り)も足しました。シッポなしエビフライは、冷凍庫に少し残っていたので揚げました。あとはらっきょうです。

父が他界してから今日で15年経ちました。大好きだった日本酒を供えてきました。

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