新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は生協の餃子を水餃子にするか焼き餃子にするか迷いましたが、夫が「焼こう」と言ってくれたので、決定しました。ホットプレートも出してくれました。

夫も一日出かけていて１８時過ぎに帰って来たので、さっと食べられるメニュー、残り物を２品並べて、納豆２パックに大根おろしと刻みネギを混ぜただけの夕飯でした。

水餃子の時に気づかなかった「何かが違う」感、何でしょう？

皮が今ひとつ美味しくないのだと二人で気がつきました。

家で餡を包んでも皮が美味しくないと今ひとつの出来上がりですが、やっぱり手作りの方が美味しいという結論に達しました。