手作りこんにゃく 昨日はTさんから手作りこんにゃくをいただいたので、さっそく刺身こんにゃくで食べました。薬味の長ねぎも生姜も無かったので、木の葉を乗せていろどりに・・・ 刺身醤油でいただきました。 プルンとしてとても美味しいこんにゃくでした。 ホッケの開きは夫が焼いてくれました。このホッケは美味しかったです。 天ぷらはさすがに難しいので、私が帰ってからうどと椎茸を揚げました。 後は前日のうどご飯とうど汁でした。 « うど三昧 本日長岡へ »
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