新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

久しぶりにししゃもを食べました。アイスランド産の子持ちししゃもをノンフライヤーで焼きました。妙に夫が感激しておりました。

「ししゃも、久しぶりだ。美味しい！」のだそうです。

確かに脂がのっていて美味しかったです。

ぶなの駅で買った大根で大根おろし、わらびは千切り生姜とお浸しにしました。

同じくぶなの駅で買ったえのきは朝は味噌汁に入れ、夜はおくらと一緒に梅肉＆かつお節で和えました。これも夫の好物で大喜びでした。

ごぼうのサラダはこれで終わりました。