新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日は残ったりんごでジャムを作り、畑のしその実の醤油漬けを作りました。

昨日は仕事帰りにかねこやでカジキマグロの刺身とホッキ貝のサラダ、平八のかまぼこを買いました。どれも美味しかったです。

八つ頭、人参、なすとさつま揚げを味噌で煮て、１枚だけ残したさつま揚げはわさび醬油で食べ増した。

残っていたこんにゃくは手作りかんずりと長ねぎを和えました。