もつ鍋 料理人で 「賛否両論 」の店主、笠原将弘氏監修のもつ鍋を買いました。 ちゃんぽん麺までついています。 いい味でしたが、定番のキャベツ、ニラ、豆腐の他にえのき、もやしまで入れたら味が薄くなりました。なのでちゃんぽん麺を入れた際には、少し味を足しました。写真はありません。 « 1日早く 作ってみました »
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