明日から大勢集まるので、生協で大量注文しました。
昨日は冷蔵庫、冷凍庫の中身で先に使ってしまわなければいけない物を片付けました。
まずは解凍しておいた砂肝。半分に切って切れ目を入れてねぎ塩豚丼のたれで炒め、刻みネギをかけました。
冷凍の鰺フライ４枚はみんなには行き渡らないので揚げました。大きくて身厚で美味しかったです。夫が気に入って残りの２枚もたいらげました。どちらかと言うと私は砂肝担当でした。好物なので・・・
キャベツも注文しましたが、まずはレタスを食べてしまわないと・・・これで終わりました。
野菜が足りない気がして、来たばかりのキムチ漬けも出しました。
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