新潟県内は、佐渡市や村上市で避難者がおられるほどの大雨だそうです。
上越地区も昨夜は激しく降りましたが、恵みの雨でした。
それでも今朝妙高市から節水への協力依頼のラインが届きました。まだまだ水源が不足しているそうです。
昨日は水曜日。生協配達日の前日は冷蔵庫、冷凍庫の整理日で、残り物始末日でもあります(笑)。ジャザサイズに行く前の夫用の夕飯です。なす漬けの青じそ和えは色がかなり悪いですが、美味しかったです。

何となく物足りないだろうと思い、急いで豚肉、オクラ、なすの煮物を作りました。私の夕飯の写真はありません。

コメントを残す