先日紹介しました上越市在住の料理研究家、梅田みどりさんのYou Tube、
やさいのひチャンネルにはまってしまっていて、
休みの今日は朝からごぼうご飯を作り、白パンの発酵中です。
両方やさいのひチャンネルのレシピです。
ごぼうご飯は夫に味見をしてもらったら、美味しいそうです。
これなら孫たちも食べるんじゃないかとの意見でした。
今日これから来る予定なので、とりあえずおにぎりにしておきます。
県内在住なので、大目に見てください（笑）。
あとはクリームシチューを作りました。
白パンが上手く出来たらいいのですが・・・まだわかりません。
昨日は夫が現場の帰りに道の駅でイワシの竜田揚げ（夫の好物）と
カキフライ（私の好物）を買ってきてくれたので、生野菜を用意して、
油揚げがメインのキムチ鍋を作っただけで楽ちんでした。
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