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今日は「花まつり」、お釈迦様の誕生日をお祝いする日です。

と言っても、何もしない我が家ですが・・・

昨日はネギトロ丼がメイン、いつもの納豆と刻み海苔、刻みネギとわさび醤油で食べました。

とう菜とかぶの塩麹漬けは生姜を混ぜて、なす、人参、椎茸はアヒージョの残ったオイルで炒めました。このオイルは美味しくて優れものです。

大好きな茶わん蒸しは出来合いです。たまには作ろうと思うのですが、面倒です。