新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

夏の暑い日はそうめんが一番ですが、お昼に茹でることが多く、夕飯にそうめんはあまり作りません。

昨日は暑かったので、茹でました。

そうめんは賞味期限内に食べないと、そばやうどんの乾麺と違って寒くなってからも食べることが難しいので（にゅう麺もありますが）、消費を焦ります。

なす炒め、みょうが、大葉、カニカマ、ゆでオクラ、玉ねぎを薬味にしました。

美味しい豚肉をいただいたので、しめじと一緒にミックスハーブで炒めました。