昨日はかねこやのチラシを見て日替わり逸品の美味しい刺身を買いに行きました。まずはカワハギ、歯ごたえがたまりません。肝もついていました。これは私の好物です。ねっとり美味しかったです。夫の好物、真カジキぶつ切り。これは広川魚店の定番でしたが、廃業してしまったので久しぶりに食べました。鉄板の美味しさでした。バイ貝を買おうとしたら、店主に寒ブリを薦められました。
私「ブリはしつこくない？」
店主「バイ貝はいつでも食べられるけど、寒ブリは今の時期しか食べられない。美味しいよ！」
言うことを聞いて良かったです。ブリ独特のしつこさが全く無く、身が締まっていて歯ごたえがあって「これがブリ？」と夫と二人で驚きました。今まで食べていたのは何だったのかという感じです。本当に美味しかった！！
はりはり漬けもかねこや作は美味しいのが分かっていたので購入しました。
煮物系が食べたかったので、急いでしめじ、油揚げ、ほうれん草を煮ました。
夫に言った私のせりふです。
「もう２人しかいないし、１か月に１回か２回贅沢してかねこやのお刺身食べない？こんな美味しい物、また食べたいよね」
OKをもらいました。やったー！
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