昨日はホッケを焼いてもらいました。
ブロッコリーは茹でて塩昆布和えにしました。茹で時間が短かった・・・少し硬かったです。
後は全部残り物でした。豚汁、大根の梅肉和え、ポテトサラダ（これはほぼ夫のお腹へ）。
食べ終わってから何となく物足りなかったので、ふろふき大根を食べました。
朝茹でこぼしておいた大根を家に着くなり昆布だけで煮ておいたのです。
こういう時に反射式ストーブは便利です。孫たちが来たときは危ないので使いませんが、普段はやかんでお湯を沸かしたり、おでんを煮たり、本当に便利です。
石川名物「とりやさいみそ」があったので、それをかけました。柚子が無くてすだちがあったので、皮も乗せました。
ふろふき大根の向こうにみっともないホッケの骨が写っています。ごめんなさい。
コメントを残す