今日は美味しい焼き菓子をいただいたので、久しぶりにアップルティーを淹れました。焼き菓子は 鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品、「クルミッ子 」でした。初めて食べました。クルミとキャラメルと生地のバランスが素晴らしいと感じました。
昨日はジャザサイズで、夫作のカレーを解凍してくれてありましたが、カレーは焼酎のあてには合わないので(笑)、帰ってからせいろで鶏むね肉と野菜室の野菜を蒸しました。つけだれはかんずり雷ソース、ポン酢、フォロのドレッシングを混ぜました。蒸し野菜は美味しいです。あとはおでんの残りでした。
カレーもせっかく解凍してくれたので、二口食べました。美味しかったです。
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