昨日はお寿司が食べたい気分でした。
かねこやで刺身を買って、家で手巻き寿司にしました。子どもや孫たちが来た時にしかしないメニューでしたが、夫婦二人で食べたっていいですもんね。回転寿司に行くより安くあがって、美味しいネタを食べられますし、これからはちょくちょくやりたいと思います。
昨日はかねこやに平目のえんがわがありました。コリコリしていて脂 がのっていて すごく美味しかったです。甲いかもさすがの美味しさでした。
1人用の刺身盛りは２切あるマグロなどは１切ずつ食べ、海老は私、タコは夫（それぞれ好物）などと、ケンカせずに分けられました（笑）。
卵焼きは卵２個を使って甘味をつけずに焼きました。
納豆巻は夫の好物なので、必須です。
一辺が３１㎝の大きいお皿は、何年振りかの登場です。７人家族の時はしょっちゅう使っていましたが、最近はなかなか使う機会がありません。
夫「生物中心に食べないと、余っても困るよな」
私「大丈夫、絶対全部食べると思うよ」
結果は寿司飯だけ残りました。美味しかったです。
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