昨日はトンカツ用の豚ロース2枚を解凍しておきました。1枚110gと小さめですが、厚い豚肉でした。ポークソテーにしようと考えていましたが、たまにはトンカツを食べたいだろうと(夫が)変更しました。
私はいつも通りチキンカツにしたいので、胸肉を買って帰りました。
ゴーヤも小麦粉をつけて揚げました。
キャベツ、ピーマン、ベビーリーフなど野菜室の野菜を並べ、夫作のポテトサラダもつけました。
ぶどうは地元の鳥坂ぶどう2種です。夫が買ってきてくれました。酸味があって美味しいぶどうでした。
「トンカツ」と聞いた夫、いそいそとソース、レモン汁、からしなどを準備し、料理しているところをじーっと見つめていました。せりふは、
「トンカツ、ひさしぶりだなあ」(しみじみと)
もちろん美味しかったのだそうです。めでたし、めでたし。
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