新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

生協で買っておいた「十勝ねぎ塩豚丼のたれ」を使いたくて、昨日は豚肉をそのたれで炒めました。豆腐と長ねぎも足したので、少し味が薄くなりましたが、美味しいたれでした。ご飯に乗せ、味が薄くなった分キムチも乗せたらすごく合いました。キムチの写真はありません。

レタスを沢山いただいたので、椎茸、わかめと一緒に中華風スープにして、レタスの大量消費に成功しました。

彩りが・・・ミニトマト（アンジュレ）でごまかしました（笑）。