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箸置き

昨夜のマツコの知らない世界(TBS系)の後半に

「箸置きは日本の誇り!」と題して、2000個もの箸置きを収集されている

管理栄養士の串岡慶子さんが出演されていました。

上品な方で、自分一人の食事なのにきちんと和食を作り、

その料理に合う箸置きをじっくり選んで食されていました。

マツコさんの言う通り、箸置き以前にその姿勢が美しかったです。

一口ずつ箸を箸置きに置いて、噛みしめて味わって食べれば見た目が上品ですし、

満腹中枢が刺激されて食べ過ぎも防ぐことが出来るかもしれません。

いつも早食いを注意される私、早速今日から箸置きを使って一口毎に

箸を置いて食べています。

いつまで続くやら・・・これからはラーメン屋にも持参しようかなあ(笑)

2017020801

とりあえず家にあったふくろうとちょうちょの箸置きです。

この他に枝豆やリボンの形もありました。

 

 

 

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