何だか大層な題ですが、食べ物の話です。
ここのところ中年太りで切ない状態ですが、脂肪をなるべく摂らないようにと
昼は毎日のように蕎麦をゆでて食べていましたが、だんだん飽きてきて、
サンライズやほっともっとのお弁当を買ったり、サンドイッチを作ったり
していました。
しかし、お弁当を５００円出して買う時に
「もったいないな。作れば半分以下で済むのに・・・」
と思ってしまいます。
で、昨日は久しぶりにお弁当を作りました。
夫の分です。
酒粕と味噌につけておいた鮭を焼き、長ネギ入り卵焼き、しめじと人参の煮物、
小女子の佃煮、紅生姜とごくシンプルに作りました。
こんな物でも、久しぶりだったせいか、喜んでしました。
私の分はご飯が玄米で、紅生姜は無し（塩分摂りすぎ防止です）。
炭水化物（糖質）を摂らないとか、脂質を摂らないとか、
変なこだわりはもういいや（笑）！
「今日は朝ご飯を炊いたからお弁当を作ろう」とか、
「今日はパン焼いたから、サンドイッチにしよう」とか、
「今日は蕎麦食べたいから茹でよう」とか、
「今日は何もしたくないから、おにぎりとカップ麺買おう」
と、その日その日の気分で臨機応変に生きていこう（大げさ！）と思いました。
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