建設業者対象のセミナーがあり、参加してきました。
会場は燕三条地場産業センターリサーチコアでした。
講師はホームクリエイターの大田麻美氏で、たった4時間のセミナーでしたが、濃い内容でした。
開始前に近くのラーメン勝(まさる)で昼食をとりました。
久しぶりの燕三条系背油ラーメンです。
中華そば600円に玉ねぎトッピング100円プラスしました。
背油ラーメンには玉ねぎと岩海苔が合いますね。
麺は太くてもっちりしていて、私は大好きです。
友人Mさんは燕三条系は嫌いです。
背油が嫌いで、太麺が嫌い、そりゃ無理だわ(笑)
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