新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日の夕飯に食べた鯵のたたきです。

生姜と畑で採れた青紫蘇を使いました。

さすが釣りたて、とっても美味しかったです。

何だかグロテスクな写真ですが、鯵を干しているネットのファスナーを開けて撮りました。

今日の夕飯に食べる予定です。

楽しみです。