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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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料理教室

料理教室

一昨日の日曜日、町内の食生活改善推進員さん主催の料理教室があり、

娘と2人で参加しました。

米粉を使った料理でした。

小学生から70代まで、25名程の参加者で賑やかに作りました。

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米粉を使ったピザです。

粉をこねるのに汗をかきました。

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野菜クレープとバナナクレープです。

野菜の方は生地に塩、バナナの方は砂糖を少し入れます。

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この他に食推の3名の方々が、すいとん、バナナケーキ等を作ってくださいました。

全て米粉を使った料理です。

どれもとても美味しかったです。

鶏のから揚げも米粉の方がカラッと揚がるそうです。

買いに行かなくちゃ・・・

 

 

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