新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

我が家の夕食です。

年寄り３人（笑）には、とても幸せなメニューです。

左下から時計回りに

絹さや、鯖（骨の近くの身をほぐしました）の和えもの

切り昆布、人参、油揚げの煮物

わらびと油揚げの煮物

納豆（青じそ、玉ねぎ入り）

なす、ピーマン、豚肉の味噌炒め

新玉ねぎのスライス（おかか乗せ）ポン酢をかけて食べます

 

うちの畑で収穫した物は絹さや、玉ねぎ、青じそ、なす、ピーマンです。

わらびは頂き物です。