今日のお弁当はソース焼きそばです。
具は豚肉、キャベツ、ピーマン、もやし。
手作り紅ショウガ（夫作）、青さのり、半熟目玉焼き、マヨネーズ乗せ。
小籠包（温めただけ）、こんにゃくゼリー（冷凍）
深夜食堂はご存じでしょうか。
安倍夜郎という漫画家の作品で、ビッグコミックオリジナルに２００７年から連載されているらしいです。
２００９年にＴＢＳ系でドラマ化され、今年１月には劇場版公開されました。
ファンが多い作品で、私も大好きです。
その８話に出てくるソース焼きそばの真似をしてみました。
マヨネーズは出て来ませんが、半熟卵焼きの黄身をつぶして混ぜて食べるのが
とても美味しそうなんです。
確か青さのりの産地も指定していたと思いますが、焼きそば麺についていたのりをかけました。
感想を本人に聞いてみようと思っています。
聞いた結果=目玉焼き乗っけはＯＫだけど、半熟が苦手だそうです。知らなかった・・・
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