新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

ここのところ毎日雨が降っています。

先ほど妙高市斑尾、樽本地区に避難準備情報が発令されました。

２３日まで降り続くようです。

稲刈りシーズンなのに、農家の方はさぞお困りのことと思います。

さて、昨日の夕飯です。

生鮭を味噌、酒粕、生姜、みりんその他に漬けておきました。

焼いたら美味しかったです。

またまたアボカドと海老のサラダ

小鯵が安かったので、南蛮漬け。

朝鶏むね肉をゆでておき、棒棒鶏を作ろうと思ったら、きゅうりを切らしていました。

もやしで代用なので、見た目が今一つです。

以上、敬老の日なので、少し頑張りました。