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また母に少量ずつ取り分けたおかずの写真です。

昨日母が沢庵を漬けるために畑から採ってきた大根の中で

二又になっていたり、大きすぎたりの規格外（？）を竹輪としめじを入れて煮ました。

今秋初の大根煮は家族に好評でした。

寒くなってきたので、大根煮は毎日でもいいですね。

下は、もずくとレタス（これも自家菜園、野菜高騰の昨今、ありがたいことです。）

と玉ねぎのポン酢和え。

右上は鶏レバーとほうれん草（これも自家菜園）のケチャップ炒め＝鉄分補給メニューです。

鶏ガラスープと塩コショウで味を整えました。

なめこと豆腐の味噌汁は撮り忘れました。