新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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手打ち蕎麦

一昨日元上司のNさんから手打ち蕎麦を頂きました。

帰省していた長男含む家族全員大好物なので、本当に嬉しいプレゼントです。

早速夕飯にゆでました。

本当はこの日にパエリアを予定していましたが、急きょメニューを変更しました。

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さつまいも、レンコン、ピーマン、椎茸、舞茸の天ぷらです。

写真は撮り忘れましたが、この他にワカサギも揚げました。

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もう1品は、白菜と水菜の卵とじです。

これは冷蔵庫の在庫整理です。

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Nさん、ご馳走様でした。

相変わらずの腕前でした。とても美味しかったです。

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