新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は豚肉をどう料理しようか迷い、結局すき焼き風煮にしました。

夫は「生姜焼き」をリクエストしたのですが、無視（笑）。

付け合わせ、もしくは副菜を作るのが面倒だったからです。

ル・クルーゼのオーバル鍋で、豚肉、白菜、長ネギ、えのき、もやし、小松菜、春雨、豆腐を煮て、

最後に卵でとじました。

副菜はきゅうり、キャベツ、玉ねぎ、スモークサーモンのサラダです。

毎日食べる料理は、簡単に作ることができるのが一番です。