昨年はなかなかブログを更新できず、反省しております。
今年は頑張って更新しようと思いながら、すでに３日になってしまいました。
どうか今年もよろしくお願いいたします。
今日妹夫婦が経営する酒店に飾ってあった酒林（さかばやし）です。
杉玉（すぎたま）とも呼びます。
その名の通りスギの葉（穂先）を集めてボール状にしたものです。
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを
知らせる役割を果たしているそうです。
吊るされたばかりの杉玉はまだ杉の葉の青々しさが残っていますが、
やがて枯れて茶色がかってきます。
この色の変化がまた人々に、新酒の熟成の具合を伝えるらしいです。
他にもスギの葉は酒の腐敗をなおすからスギの葉をつるすという説もあるそうです。
杉の玉を酒蔵が吊るす意味は全く知らなかっので、勉強になりました。
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