先週の土曜日９日に出した請求書が、昨日１４日にやっと届いたそうです。
現在の郵便は、新井郵便局に出したから、新井にはそのまま届くのではなく、
一旦高田郵便局に集められるシステムのようです。
そうなると上越市内はトラックが動けない道路事情で、配達など無理ということでしょうか。
人間が作ったシステムは、自然災害によって動かなくなることがあるということです。
昨日は急に天ぷらを食べたくなり、スーパーに寄って春菊、しめじ、竹輪などを買いました。
魚介類はキス？海老？スルメ？と迷っていたら、小鯵があったので、
粉だけつけて二度揚げしました。（大の鰺好きです）
じゃがいもも揚げました。
「天ぷらと言ったら蕎麦でしょう」
と、乾麺を茹でました。
久しぶりの組み合わせで、とても満足でした。
豪雪の最中に何やってるんだという感じですが、初めて味噌を作りました。
塩麹を作るために暮れにネットで麹を大量に買って、余っていたからです。
うまく発酵してくれるといいのですが。
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