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上越市で8人

上越市で8人

何人出てもおかしくないのですが、上越市で8人のコロナ感染者が出たそうです。

1日に8人の陽性判明は上越市では過去最多です。

上越タウンジャーナルの記事

怖いのは犯人捜し、風評被害です。

ワクチン接種に関して、正直私は積極的に受けたいと思ってはいなかったのですが、

効果があるようなので受けたいです。保険と言いますか、安心料です。

2021022401

昨日はチンジャオロースーがメインでした。国産のゆで竹の子も買っておいたのですが、

生協で初めて取ったチンジャオロースーのセットに入っていたので、

急きょ里芋、椎茸、人参と一緒に煮ました。

セットについていた調味料はちょっとだけ甘めだったので、生姜を足したら丁度よくなりました。

美味しい味付けでした。

ナムルはもやし、きゅうり、人参です。

あとは常備菜のお浸し豆です。

 

 

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