本所おけら長屋の16巻が発刊。これはAmazonで予約してありました。
このシリーズは母も大好きなので、私が読み終わったら母に回すため、購入することにしています。
まだ読んではいません。楽しみです。
昨日はミニ串カツを作ろうと思い、豚肉と玉ねぎを1こずつつまようじに差して小麦粉を付けていましたが、だんだん面倒くさくなり(笑)、つまようじを外して卵もパン粉もつけずにそのまま揚げました。
たれは中濃ソース、麺つゆ、水を煮て絡めました。
串カツとは全く違う物になりましたが、これはこれで美味しかったです。
とう菜は我が家の畑の初物です。甘くて美味しかったです。
もずくはきゅうりと一緒に酢の物にしました。
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