昨日はご近所様から竹の子(姫竹)をいただきました。
「細いけど」と言われましたが、なんのなんの、竹の子には変わりないです。
一部を皮ごと焼いて、マヨネーズとかんずりを混ぜた物をつけて食べました。
残りは夕飯後に皮をむいて朝竹の子汁にしました。どっちも美味しかったです。
もともと昨日はキーマカレーの予定でしたが、急きょメニューが増えてラッキーでした。
採りたてのとう菜は、千切り生姜とかつお節を混ぜ、ちょこっと醤油をたらして食べました。
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