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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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やっと土寄せ

やっと土寄せ

どこを見てもじゃがいもの花が咲いているというのに、我が家は昨日やっと1回目の土寄せをしました。

ある方から「じゃがいもなんて雪降るまでに採ればいいんだから」と言われ、ちょっと気が楽になりました。

玉ねぎは葉が倒れ始めたので、そろそろ収穫時期ですが、少なくてあっという間に終わりそうです(笑)。

週末は色々バタバタしていて、ブログ更新が出来ませんでした。

昨日は冷蔵庫の整理献立でした。

豆腐は冷や奴で食べるにはちょっと日が経ってしまったので、揚げ出し豆腐にしました。薬味は小ねぎとすりおろし生姜です。

しゃぶしゃぶ用の豚肉はレタスと玉ねぎで冷しゃぶに(玉ねぎは1個だけ畑から採って来ました)、赤飯は冷凍しておいたものをチン、エノキと油揚げの煮物は作り置きです。

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