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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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茶色い食事

茶色い食事

昨日は高校生男子の弁当(笑)みたいな色彩の夕飯でした。

おでんは生協品で温めるだけ、麻婆茄子にピーマンととり野菜みそ(石川県の調味料)を足して炒め直してもらい、レバー炒めも残り物でした。

出来合いのおでんの物足りなさは、大根が1個だけだということです。

昆布や卵は1個でもOKですが、大根は3つ4つ欲しいです。

今日は鍋の予定で、材料をホワイトボードに記入してきました。

多分夫は「そろそろ肉をガッツリ食べたい」と思っているはずです(笑)。

私が考える献立は、どうしても和食が多くて肉も少な目になってしまいます。

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