新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日夫が、「鶏肉使ってクリームシチューつくろうかな」と言い出しました。

ありがたい、牛乳が余って困っていましたし、娘が残していったスキムミルクも使いきらなくてはいけない。

市販のルウは１箱の半分ほど残って冷蔵庫にあったので、ホワイトソースの缶詰やらコンソメキューブやらマジカルスパイスまで駆使して、オリジナルクリームシチューを作ってもらいました。あっさり目で美味しかったです。

どうやら夫の一番の目的はガーリックトーストだったようです。

ガーリックトーストが食べたくて、それに合うシチューを作ろうと考えたようです。写真はトーストする前です。オリーブオイルとニンニク、パセリ、マジカルスパイスを混ぜてバゲットに塗りました。

ちょっと物足りないので、私が帰ってからキャベツとピーマンだけのサラダを作りました。フォロのドレッシングに酢を少し足しました。