昨日は妹と我が家で新年会をしました。
結婚してから33年経つ妹が、1人で我が家に泊まるのは初めてだそうです。
昔風に言う「やぶ入り」は家族連れですから。
どちらも子供が3人ずつ、集まってやいのやいの賑やかだったころが懐かしいですが、静かに姉妹で酒を酌み交わすのもいいです。
「あんたがいて静かなわけないでしょ!」
とそこら中からツッコミが聞こえてきます(笑)。
途中までは夫と3人で色々な話をし、夫が気を遣って退席してからは姉妹だけにしかわからない(?)話で盛り上がりました。
酒屋を営んでいるので、飲み物は彼女に任せ、料理担当のつもりが、彼女もいろいろ持ってきてくれました。何も作らなくていいといったのですが・・・
特に私が作らない沢庵漬けと野沢菜漬け、これはありがたかったです。
手羽元のさっぱり煮も寒天寄せ(見た目が悪いのは、私が型から外すのを失敗したせい)も美味しかったです。
メインはアヒージョ。彼女に「アヒージョどう?」と聞いたら、「最近食べてないからいいね」という返事でした。
韓国春雨を使ってチャプチェを作り、鶏もも肉と砂肝を塩麴に漬けておいて焼き鳥にしました。国籍不明料理です。
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