新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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今日は寒い

今朝は冷えました。上越市で最低気温がー3°ですから、寒いわけです。

雪国あるあるの一つに、雪が降っていない日の方が寒い、もしくは寒く感じるとうのがあります。体感温度でしょうか、本当のところはわかりませんが。

昨日は手打ち蕎麦をいただいたので、帰ってからかき揚げを作りました。

人参、玉ねぎ、桜海老のかき揚げと春菊、ごぼう、竹輪のかき揚げの2種類です。

さすがにかき揚げは料理初心者の夫には難しいだろうと、私が揚げました。

天ぷらの中でかき揚げが一番好きな夫が大喜びしていました。久しぶりだったから?

蕎麦がすごく美味しくて驚きました。とても素人とは思えない出来でした。

Tさん、ご馳走様でした。

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