新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は夫も私も帰りが遅かったので、簡単に済ませました。

カレーとナンは残り物、鰺の刺身は切っただけ。スーパーのとうもろこしはチン。

唯一火を使ったのがゴーヤとなすのポン酢炒めです。最後におかかを入れました。これがなかなか美味しかったです。

ゴーヤは２本植えましたが１本は早々枯れてしまい、追加で植えることもせず今に至っているので、毎日食べるというわけにはいきません。好きですが・・・

沖縄の方に「ゴーヤじゃない、ゴーヤーだ」と言われそうです。

本当の正式和名は「ツルレイシ」だそうですが。