新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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やっぱり多かった

やっぱり多かった

今朝会社の郵便受けの上に一面黄色い粉が・・・

朝洗濯物をたたむと夫がくしゃみの連続。

しばらく外へ干すのはやめます。

昨日はおのやの「海のごちそう頒布会」から「サンマのみぞれ煮」でした。

流石甘すぎず、しょっぱすぎずいい味付けでした。

先日の手羽唐の骨をとっておき、ニンニク、生姜、長ねぎなどを入れてコトコト煮込んでおいたスープに白菜、ウインナー、水菜を入れ、もつ鍋の残りを足して味を整えました。これがなかなか美味しかったです。

生の玉ねぎを食べたくてスライスし、さっと水にくぐらせてかつお節、ポン酢をかけて食べました。これは毎日でもいいかもしれません。

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